29-03-08

Het einde van een tijdperk

Vandaag hoorde ik op het nieuws dat de oude bakkerij Bloch in de Veldstraat in Gent gaat sluiten.Er werden beelden getoond van een massa volk aan de stokoude bakkerij die nog een laatste keer een notenbroodje of een krentenbolletje op de kop wilden tikken.Ikzelf zat met een verheugde glimlach toe te zien en mezelf te bedenken dat het tegen nu al gesloten zal zijn.Ik ben benieuwd welke fijne winkel er in de plaats zal komen van die oude bakkerij.Ja,zoals je al leest,ik was geen fan van Bloch.ikzelf ben misschien een product van mijn tijd,misschien licht snobistisch.Ik ben enkele keren daar binnen geweest.Nooit heb ik één van die verkoopsters daar zien glimlachen,het gebak was merendeel droog en bij momenten nauwelijks doorbakken en afgrijselijk duur.Een keer ben ik daar een koffie gaan drinken en het duurde eeuwen vooraleer we bediend werden (hoewel er geen volk was) en de dames gaven de indruk een afgrijselijke moeite te hoeven doen om 2 tassen koffie en 2 gebakjes af te leveren.En dan die keer dat ik voor de verjaardag van mijn vader een paar lekkernijen ging halen bij een toch wel vermaarde patisserie,echt,die "lekkernijen" zijn achteraf aan de kippen gevoederd.Ja,mijn broer had nu eenmaal ook het lumineuze idee gehad om een lekkere chocoladetaart mee te brengen vanuit de bakkerij om zijn hoek en die was héérlijk!We hebben zelfs nog gevochten om de laatste kruimels,geloof ik.Ik heb dus met andere woorden heel veel geld uitgegeven aan kippenvoer.

Neen,echt,niemand hoeft volgens mij te treuren om die oude bakkerij,ik zal ze alleszins niet missen.ik wens de patissier hoe dan ook een fijne tijd als gepensioneerde oude rijke krent.Ja,de reden waarom de bakkerij sloot was niet omdat de oude patissier kapotgewerkt was (i wonder how that comes) maar omdat de personeelskost te zwaar aan het worden was.Ik kan me levendig inbeelden dat die overjaarse zure pruimen achter de toog rijkelijk betaald werden,vandaar hun eeuwig memorabele vriendelijke en snelle bediening...niet dus...

Leve de vooruitgang,leve de leuke winkels in de fijne Gentse winkelstraat,hopelijk komt er weer geen schoenwinkel bij.Misschien nog een klerenwinkel,nja die kunnen er volgens mij niet genoeg zijn.Temeer omdat ik volop op weg ben om in de gangbare maten te geraken,dusja,ik zal weer de winkelstraten kunnen afstruinen en met allerhande kleurige zakjes ronstruinen en midden de shoppingspree een lekker zacht goedkoop broodje gaan afhalen bij Panos,waar de verkoopsters altijd vriendelijk en dynamisch zijn :)

20:00 Gepost door P. in Algemeen | Permalink | Commentaren (1) | Tags: bloch, bakkerij, veldstraat, gent, panos |  Facebook |

Commentaren

zwijgt... ...kem honger :)

Gepost door: Cijferkes | 29-03-08

De commentaren zijn gesloten.